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學院牽頭成立的漯河市食品科學技術學會組織有關(guān)專家召開《中溫熟肉制品》團體标準立項論證會

發布日期:2023-08-03浏覽量:

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2023年8月2日,學院牽頭成立的漯河市食品科學技術學會組織有關(guān)專家召開《中溫熟肉制品》團體标準立項論證會。出席會議(yì)的專家有漯河市市場監督管理局食品科科長張曉亮、 河南科技學院教授馬漢軍、博愛縣博大食品中等職業學校教授高願軍、河南科技學院食品學院教授高晗、漯河醫學高等專科學校教授王飛。參加會議(yì)的還有項目組雙彙集團技術中心餐飲研究中心主任張志偉、雙彙集團技術中心預制菜肴研究所所長趙光輝、雙彙集團技術中心美西式研究所所長黃娟等。

專家組聽(tīng)取了項目組的彙報,審閱了相(xiàng)關(guān)技術資料,一緻認爲《中溫熟肉制品》團體标準立項符合産品創新和市場需要,有利于促進中溫熟肉制品深加工産業高質量發展和技術進步,能夠有效規範中溫熟肉加工質量規範,同意該項目立項。


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